DOS PATTYS DE 80+ 80 GR DE CARNE DE TERNERA , DOBLE DE QUESO CHEDDAR, LECHUGA ICEBERG MUY FINA, RELISH DE CEBOLLA, PEPINO CASERO, NUESTRA SALSA 1.0 ENTRE UN PAN BRIOCHE DE MANTEQUILLA.
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LA TRUFADA
DOBLE PATTY 90+90 GR DE CARNE DE TERNERA, QUESO ARZÚA ULLOA FUNDIDO, CEBOLLA CARAMELIZA ,NUEZ PECANA GARRAPIÑADA Y SALSA TRUFADA ENTRE UN PAN BRIOCHE DE MANTEQUILLA.
+ patatas y bebida
menú CLASSICS
13.90€
LA CHEESE
NUESTRO MEDALLÓN DE 160 GR DE CARNE DE VACA GALLEGA LYO MADURADA 120 DÍAS, CREMA DE QUESO CAMEMBERT, QUESO CHEDDAR Y QUESO BLANCO FUNDIDO Y SALSA AHUMADA ENTRE NUESTRO PAN BRIOCHE.
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LA DOÑA EMILIA
NUESTRO MEDALLÓN DE 160 GR DE CARNE DE VACA GALLEGA LYO MADURADA 120 DIAS, DOBLE DE QUESO CHEDDAR, UNA MEZCLA DE CEBOLLA CARAMELIZADA CON BACON BITS, CEBOLLA FRITA Y SALSA EMMY DE CHILES COREANOS ENTRE NUESTRO PAN BRIOCHE.